A cosa serve il lotto
Il lotto identifica un insieme di unità prodotte, fabbricate o confezionate in condizioni sostanzialmente omogenee. Nella filiera consente di ricostruire il percorso dell’alimento e, quando emerge una non conformità, di delimitare le confezioni sulle quali intervenire.
Per il consumatore è spesso il dato più importante di un richiamo: due prodotti con lo stesso nome e la stessa grafica possono appartenere a lotti differenti e solo uno essere interessato.
Dove può essere stampato
Non esiste una posizione identica per tutte le confezioni. Controlla:
- vicino alla data di scadenza o al termine minimo di conservazione;
- sul fondo o sul coperchio di barattoli e lattine;
- lungo la saldatura superiore o inferiore delle buste;
- sul collo o sul retro di bottiglie e vasetti;
- su un’etichetta laterale o sul cartone esterno.
La sigla può essere preceduta dalla lettera L, ma può anche apparire come una sequenza di lettere e numeri. La stampa è talvolta realizzata a inchiostro, laser o rilievo e può avere un colore poco contrastato.
Lotto, codice a barre e data non sono la stessa cosa
Il codice a barre identifica normalmente il tipo di articolo commerciale, non la singola produzione. La data indica il limite di consumo o il periodo entro cui il prodotto conserva le sue caratteristiche. Il lotto, invece, collega la confezione a una specifica produzione.
Durante un richiamo devi confrontare l’intera sequenza, compresi eventuali trattini, lettere iniziali e zeri. Se l’avviso elenca più lotti, verifica che il tuo compaia esattamente nell’elenco.
Un metodo rapido di controllo
- Pulisci delicatamente la superficie senza cancellare la stampa.
- Leggi il codice con una luce laterale, utile per caratteri impressi o in rilievo.
- Scatta una fotografia ingrandita.
- Cerca il codice nella ricerca interna.
- Confronta anche marca, formato, scadenza e stabilimento.
- Apri il documento ufficiale collegato alla scheda.
Una fotografia simile non sostituisce il confronto dei dati. Allo stesso modo, un lotto coincidente deve essere letto nel contesto del prodotto indicato nel richiamo.
Se il lotto è illeggibile
Non indovinare i caratteri e non basarti soltanto sulla confezione. Conserva il prodotto separato mentre verifichi periodo di vendita, formato e altri identificativi. Puoi rivolgerti al punto vendita o al produttore usando recapiti ufficiali.
Se vuoi segnalare alle autorità una possibile non conformità, il Ministero indica di conservare prodotto e confezione con le informazioni del lotto e rivolgersi al Dipartimento di Prevenzione della ASL o ATS competente.
